식사 및 음료
- 음료 무제한 있음
- 주류 제공
- 맥주 있음
- 와인 있음
- 소량 단품 요리를 제공하는 매장
- 디너 메뉴 있음
- 디저트 메뉴 있음
01 / ABOUT THE PLACE
이곳에 대해 알아보기
방문객의 후기 가운데는 네기마 꼬치의 닭 껍질은 바삭하고 살은 부드러우며, 씹을 때 육즙이 퍼졌다는 이야기가 인상적이다. 같은 방문객은 닭고기도 부드럽게 구워졌고 양념과 잘 어울렸다고 전했다. 먼저 꼬치구이부터 골라보는 즐거움이 느껴진다. 기본 꼬치뿐 아니라 희소 부위인 ‘소리’도 메뉴에 있으며, 다른 방문객은 특히 마음에 든 메뉴로 꼽았다.
꼬치 사이에 곁들이기 좋은 메뉴로는 참마와 명란 이소베 튀김, 참마 구이가 있다. 참마 구이를 먹은 방문객은 큼직하게 자른 참마에 감귤류와 폰즈, 우엉 슬라이스 튀김이 곁들여졌다고 회상했다. 꼬치구이의 기름진 풍미를 살린 듯한 맛도 즐겼다고 적었다. 꼬치만으로 식사를 채우기보다 이런 일품요리를 더하면 식감과 맛의 변화를 즐기며 여유롭게 먹을 수 있겠다.
Yakitori Dining Akatsuki의 메뉴는 꼬치와 닭고기 요리에 그치지 않는다. 닭 껍질과 온천 달걀을 얹은 시저 샐러드, 닭 소금 라멘, 닭 백탕 라멘, 파스타 등도 마련되어 있으며, 방문객들은 꼬치구이 외의 요리도 즐겼다는 후기를 남겼다. 여러 일품요리를 함께 나누는 저녁에도, 꼬치구이 뒤에 면이나 밥 메뉴까지 맛보고 싶을 때도 취향에 맞춰 메뉴를 고르기 좋다.
단체 이용과 예약이 가능하며, 음료 무제한이 포함된 오마카세 코스도 안내되어 있다. 전골 요리가 포함된 코스나 샤모 스키야키를 맛볼 수 있는 코스 등 인원과 취향에 맞춰 고를 수 있다.
